PASTEL

INSTRUCCIONES PARA PREPARAR EL PASTEL

INGREDIENTES

500gr. de Harina preparada para pastel

 3 Huevos grandes (150ml)

1 ^¼ tazas de  Agua (300ml)

^1/3 taza de Aceite (80ml)

PROCEDIMIENTO

Precaliente a 180^oC el horno convencional.

Incorpore en un tazón la harina para pastel con el agua y los tres huevos uno a uno, bata 5 minutos de manera manual ó 3 minutos en velocidad alta, si utiliza batidora.

Agregue el aceite y reincorpore la mezcla, continúe batiendo 2 ó 3 minutos mas o  basta obtener un batido cremoso.

Vierta la mezcla en un molde previamente engrasado y ligeramente enharinado.

Hornee a 180^oC durante 45-50 minutos (esto varia con cada horno) o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.

Enfrié el pastel unos minutos para que no se dañe al desmoldarlo.

Decore al gusto y disfrútelo.

Tips puede decorar con glasé, crema batida o bites de colores.